Ochsengalle ist die vom Rind gebildete Gallenflüssigkeit. Es ist eine natürliche Quelle konzentrierter Gallensalze, Taurin und Cholsäure. Unsere NUTRIEST Bio Weiderind Ochsengalle Kapseln enthalten 100 % gefriergetrocknete Ochsengalle aus EU-Bio-Weidehaltung, schonend verarbeitet und frei von synthetischen Zusätzen.
Gallensalze spielen im menschlichen Fettstoffwechsel eine zentrale Rolle: Sie helfen, Nahrungsfette in feine Tröpfchen zu emulgieren, damit fettspaltende Enzyme sie verarbeiten können. Ochsengalle – auch als Rindergalle bekannt – wird seit Jahrhunderten traditionell zur Unterstützung der Fettverdauung verwendet.
Als reine, biozertifizierte Quelle natürlicher Gallensalze fügt sich die Ochsengalle in eine nose-to-tail-orientierte Ernährung ein.