Beschreibung
Mrs Flury Bio Zeremonien Matcha ist von höchster Qualität und hat einen leicht herben Geschmack. Für den Matcha werden nur die feinsten, jungen Blätter der Tee-Pflanzen verwendet. Diese werden auf einer Plantage ganz im Süden Japans streng nach ökologischen Standards kultiviert. Die Blätter werden nach der Trocknung und dem Entfernen der Blattadern in Granitsteinmühlen hochfein vermahlen.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: 100 % Matcha Grünteepulver*
*aus kontrolliert biologischem Anbau aus Japan
Hergestellt in Japan für: Food Media GmbH; Wuhrmattstrasse 15; 4103 Bottmingen
Hinweis
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen (2'350 mg Coffein pro 100 g).
Nach Anbruch bitte im Kühlschrank aufbewahren.
Rezeptideen
Wie kannst du das Bio Matcha verwenden?
- Als klassischer Zeremonien-Matcha: Geniesse diesen edlen Matcha pur als traditionellen Usucha (dünner Tee) oder Koicha (dicker Tee).
- Bereite dir mit deinem liebsten Pflanzendrink einen besonders feinen Matcha Latte zu.
- Als Verfeinerung: Gib eine Prise des leuchtend grünen Pulvers als Topping über Desserts
Zubereitung: 1-2 g Matcha in eine Schale sieben und mit 80 °C heissem, möglichst weichem Wasser aufgiessen. Anschließend den Tee mit einem kleinen Rührbesen ca. 30 Sekunden schaumig schlagen.