Direkt vom Feld (in der Schweiz) in die Tüte: Die Erdbeeren werden gleich nach der Ernte vorbereitet und bei eisigen -40 Grad für mehrere Stunden eingefroren. Danach durchlaufen sie eine aufregende Gefriertrocknung, bei der ihnen unter Vakuum die Feuchtigkeit entzogen wird – aber keine Sorge, die wichtigen Nährstoffe und Vitamine bleiben voll erhalten. Ein Kilogramm dieser Power-Beeren entspricht etwa zehn Kilogramm frischer Erdbeeren – und überzeugt mit einer deutlich längeren Haltbarkeit!
