🍇 Nom du vendeur : La Cave Caprice du Temps est ravie de vous présenter l’exquis Païen, un joyau de la famille des Savagnins blancs ! Cultivé à une altitude impressionnante de 1 100 m à Visperterminen, en Valais, ce vin remarquable sert également de base au célèbre vin jaune de Franche-Comté.
🌿 Découvrez la magie de Païen « Caprice du Temps », réputé pour son acidité captivante et sa finesse aromatique. Laissez-vous envoûter par des arômes enchanteurs évoquant des fruits exotiques comme la mangue, le litchi et le melon, pour un profil aromatique qui ne manquera pas de vous séduire.
🍷 Ce vin offre une bouche riche et complexe, avec une légère douceur, ce qui en fait un choix exceptionnel pour les amateurs. Appréciez sa structure élégante et sa longue finale, qui allie à la perfection richesse et fraîcheur à chaque gorgée.
✨ Pour une dégustation optimale, servez-le dans un verre à pied à une température de 8 à 10 °C. Sa polyvalence sublime les accords mets-vins, le rendant idéal pour les apéritifs, les entrées, les plats de poisson, les desserts et les fromages de montagne. Ce vin révèle toute sa splendeur lorsqu'il est associé au foie gras, pour une expérience gastronomique d'exception.
🌟 Les millésimes disponibles sont 2015, 2018, 2021, 2008 et 2012. Découvrez le patrimoine et le profil uniques de ce Païen harmonieux, parfait pour toutes les occasions. Laissez-vous transporter par son voyage aromatique et enrichissez votre collection de vins avec l'exceptionnel « Caprice du Temps ».