Fabriqué avec de l'ail biologique de notre propre culture, notre ail noir est obtenu par un long processus de maturation naturelle qui allie température et humidité pendant plus de 40 jours et dans lequel aucun additif ni conservateur n'est ajouté. L'ail noir n'a pas la saveur forte caractéristique de l'ail frais et une saveur douce avec une texture lisse. Ce format contient des gousses d'ail noir pelées prêtes à manger ou à ajouter à vos recettes.
Valeurs nutritionnelles
| Informations nutritionnelles pour 400 g | |
| Valeur énergétique | 4412 kJ / 1040 kcal |
| graisses totales | 0 g |
| c'est saturé | 0 g |
| Hydrates de carbone | 216 g |
| dont les sucres | 48 g |
| protéines | 40g |
| Sel | 0,16 g |